ヴァイングート・コーネル　Weingut Kornell
南チロル地方ジーベナイヒ　Siebeneich, Sudtirol
当主：フローリアン・ブリーグル　Florian Brigl

ワイナリー・ストーリー　The story of the winery

オーストリアとの国境近く、南チロル地方テルラーノの町そばのジーベナイヒは、紀元前３世紀からワイン造りの伝統がある村。ブリーグル家はここで14世紀からワイン造りに携わっている一族です。
背後にシュロス・グライフェンシュタイン（雪の城という意味）の岩山がそびえる敷地内の厚さ１ｍの壁に守られたセラーは、パーフェクトな熟成庫であると同時に歴史的遺物です。
当主のフローリアン・ブリーグルは、先祖代々の財産である畑を大事にする一方、近代的な技術を取り入れ、この地方固有の品種の個性を生かしたワインに情熱を傾けています。

ワイン造りの哲学　The philosophy of wine making

総栽培面積11ha
最も大事な畑は斑岩を含む砂交じりの粘土の南向きのテラスにある＜エッパンベアクEpan Berg＞。標高270〜550ｍ、地中海性の温かい気候のもと、ゲヴュルツトラミネル、ソーヴィニヨン・ブランなどの白品種だけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンやラグレインなどの赤品種にも力を入れています。
テルラーネン・ソーヴィニヨン・ブラン・コスモス　Terlanen Sauvignon Blanc Cosmosは、グースベリーにイラクサの香りが混じり、華やかなアロマとミネラリティが共存するワイン。ゲヴュルツトッラミネル・ダミアンGewurztraminer　Damienは、白バラ、ライチなどのエレガントな香りの中のスパイシーな風味が特徴です。ラグレイン・グレイフLagrein Greifは、ブラックベリーにチョコレートなどの香りが混じり、滑らかな舌ざわりとソフトなタンニンが心地よい、グッドバランスのワインです。