イル・ビアンコ・フロム・ブラック・トゥ・ホワイト IGP

Name: イル・ビアンコ・フロム・ブラック・トゥ・ホワイト IGP
SKU: ZIB
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イタリア白 750ml 2021

¥4,640 (税込)

1999年、散歩中だったセレスティーノ氏は赤ブドウ種ロンディネッラに白い実がなっているのに気がつきました。2002年にはこの新品種Rondinella白の増殖に成功し、2006年にはイル・ビアンコの誕生までこじつけました。薄黄緑と黄色を放ち、柑橘系とミントやハーブをふんわりと包み込んだ味は口の中にまろやかさを残します。

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ヴィノロック

製品詳細

SKU	ZIB
ヴィンテージ	2021
メーカー	ジーメチェレスティーノ・ガスパリ
原産地	イタリア, ヴェネト州
ボディ	ミディアム
提供温度	10° - 12° C
料理の推薦	アスパラガスや緑野菜のリゾット、スープ、白魚、卵料理、仔牛肉、鶏料理、やわらかいタイプのチーズに合います。
品種	ロンディネッラ・ビアンコ60%、ケルナー15%、ゴールデン・トラミナー15%、クロス・マンゾーニ10%