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シャルドネ・リート・グルプタール DAC
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¥11,484 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
典型的なシュタイヤーマーク産のヴィンテージで、イリュリア気候の影響が感じられます。グラスに注ぐと淡い黄金色に輝き、上質なウッド系スパイスやオレンジの皮、わずかにエキゾチックフルーツの香りが立ち上がります。繊細な花の蜜のニュアンスがジューシーで引き締まったエレガントな構造の中に織り込まれ、精緻な酸と幾重にも重なる複雑さによって引き立てられます。口に含むと、シルキーでありながら活気に満ちた見事なフィネスが感じられ、塩味を帯びたミネラル感ある余韻へと展開してほのかなロースト香が優雅に続きます。100％手摘みのブドウから造られたこのワインは、オークの大樽と新しいバリックで自然発酵を行い、20か月間澱とともに熟成させることで、特有の深みと洗練された味わいを実現しています。
製品詳細
| SKU | RMCH |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| メーカー | ドメーヌ1196 |
| 提供温度 | 12° - 14° C |
| 料理の推薦 |
甲殻類、トリュフのパスタ、サーモンまたはタラのマリネ、焼きホタテ、子牛肉の白ワインマッシュルームソース、鴨胸肉、ウニ、フライドチキン、天ぷら、ソフトチーズ（ハチミツ添え） |
| 品種 |
シャルドネ |
脚付きグラス
ザルト ユニバーサル
For full-bodied to powerful wines, which are expressive but also show minerality and smooth character.
Accentuates complexity and finesse.
Especially for: Chardonnay, Chianti, Riesling and `Smaragd`- wines from the Wachau
