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グリューナー・ヴェルトリーナー・オマージュ・ヨーゼフ・ニグル
¥21,758 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
若々しい色調に力強いブーケ。ピンクグレープフルーツ、梨、バーベナ、砂糖漬けのオレンジ、アーモンド、緑茶を思わせる複雑な香りが広がります。凝縮感のある緻密な構造、きめ細かなタンニン、フルーティでビロードのようになめらかな余韻を備えた華やかなワインです。余韻が長く、熟成の可能性を感じさせます。（A la Carte誌）
2021年、私たちはワイナリーで最も古いブドウ畑のひとつから、私の祖父ヨゼフ・ニグルへのオマージュとしてワインを造ることに決めました。
1985年に私の父がワイナリーを引き継いだ際、祖父はすでにペリンゲン地区にブドウ畑を所有していました。 それは祖父が自ら手がけたお気に入りのブドウ畑であり、私たちもすぐに「オマージュ・ヨゼフ・ニグル」にふさわしいのはこの畑だけだと確信しました。原生岩の土壌で育てられ、小さなオーク樽で発酵させたこのオマージュは、優雅さと構造、そして奥行きを兼ね備えたワインです。
製品レビュー
James Suckling
98 PTS
A La Carte
97 PTS
製品詳細
| SKU | HJN21 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| メーカー | ニグル |
| 原産地 | オーストリア, クレムスタール |
| 提供温度 | 11° - 13° C |
| 料理の推薦 |
うなぎやマグロ、スモークサーモンなどのような風味の強い魚、ロブスター、ホタテ、スパイシーな豚肉料理、仔牛のカツレツ (ウィンナー・シュニッツェル)、チキンカレー、スパイシーなアジア料理、焼き鳥、串カツ、あらゆる野菜 (特にアスパラガス)、ザワークラウト、シーザーサラダ、ソフトチーズやハードチーズ、イチゴ |
| 品種 |
グリューナー・ヴェルトリーナー |
脚付きグラス
ザルト ユニバーサル
For full-bodied to powerful wines, which are expressive but also show minerality and smooth character.
Accentuates complexity and finesse.
Especially for: Chardonnay, Chianti, Riesling and `Smaragd`- wines from the Wachau
