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ヴァルテッリーナ・スペリオーレ DOCG グルメッロ・リゼルヴァ
¥5,520 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
ヴァルテッリーナのブドウ畑は、東西４０キロにわたって一直線に横たわる渓谷の南向き斜面に耕されています。地図でヴァルテッリーナを見てみると水平に伸びる線が確認できます。南向きの畑は日照を最大限に受けることができ、しかも北側のアルプス山脈が冷たい北風を遮るため、果実が成熟するのに最も適した環境にあります。山側にそびえている巨大な石が日射熱をとらえて蓄積してくれるのです。ネッビオーロ１００％（地元ではキアヴェンナスカと呼ばれている）から造られたこのワインは、レンガ色の色合いに、すみれやプラムの風味の特徴を持つ、生き生きとして甘美な香りを備えています。オークの大樽で３、４年程熟成されることで、タンニンがやわらかくエレガントになり、かすかにローストしたナッツの風味も感じられます。
製品詳細
| SKU | GRU04 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2004 |
| メーカー | バルゲラ |
| 原産地 | イタリア, ロンバルディア州 |
| ボディ | ミディアム |
| 提供温度 | 15 - 18 C |
| 料理の推薦 |
赤身の肉、熟成したチーズ、レンズ豆などの豆料理、卵料理、しゃぶしゃぶ、串カツ、豚カツ、サンドイッチ |
| 品種 |
キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）100％ |
脚付きグラス
ザルト ブルゴーニュ
For powerful and expressive wines above 13% alcohol.
The shape of the bowl integrates the components of the wine, bringing to the foreground the fruit and sweeter notes.
Especially for: Pinot Noir, Nebbiolo, Barbera, Chardonnay and Grünen Veltliner
