プロプライアターズ・シラー

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南アフリカ赤 750ml 2017

¥6,435 (税込)

ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。

プロプライアターズ・シラーは、グラスに注いですぐに、モカやシナモン、濃密なスパイシーさのあるフルーツの層が立ち上ります。味わいには、黒鉛のような個性あるボディにマラスキーノチェリーと乾燥したセージという対照的な印象が感じられます。豊かで輝きのある黒系果実とブルーベリーの液体がグラスを伝わり、口蓋を覆うジューシーなタンニンの一方、力強く奥行きのある味わいをもたらします。フィニッシュは力強く、赤系果実を主体に上質なエスプレッソの泡立ちを思わせる余韻が長く続きます。今飲んでも印象的ですが、さらに熟成させると複雑さが増すでしょう。300リットルのフレンチオークの樽70％と300リットルのアメリカンオーク30％を使って17ヶ月熟成されました。

樽熟成

デキャンタ推奨

天然コルク

製品詳細

SKU	EES17
ヴィンテージ	2017
メーカー	アーニー・エルス・ワインズ
原産地	南アフリカ, ステレンボッシュ
提供温度	16° - 18° C
料理の推薦	すき焼き、串かつ、煮込み料理、肉やミートソース、キャセロール、柔らかく熟成したチーズ
品種	シラー 95%, ヴィオニエ5%

脚付きグラス

ザルト　ユニバーサル

For full-bodied to powerful wines, which are expressive but also show minerality and smooth character. Accentuates complexity and finesse. Especially for: Chardonnay, Chianti, Riesling and `Smaragd`- wines from the Wachau