Choose your language:EnglishJapanese

Currencies:



Search:


Reisetbauer


ブルー・ジンの誕生秘話 The secret story of Blue Gin

   蒸留酒の製造を行っていたハンス・ライゼットバウアーは、新たにウォッカの販売を考えていました。しかし2003年の夏、妻ジュリアの一言で、ジンを造ることになりました。
「あなたのお気に入りのナイトキャップはジントニックじゃないの!」
その日からジンについての研究が始まりました。試作、試飲を重ねた末に誕生したのがブルー・ジン。その魅力はピュアなテイストとアロマティックなフレーバーにあります。原料の小麦はハンスの出身地であるオーストリアのオーバーエスタライヒ州産のムーラン種、仕上げに添加される水は自然のわき水、ボタニカル(植物性成分)は世界10カ国以上の地域から集めました。ストレートはもちろん、カクテルにも最適です。

ブルー・ジンの魅力 How special Blue Gin is !

ブルー・ジンは、連続式蒸留機で原液を造ることから始まります。ムーラン種の小麦を、300リットルの銅製蒸留釜を使って二度蒸留したのち、純度96%のトウモロコシ・アルコールと、ボタニカル(植物性成分)を加え、3回目の低温蒸留にかけ、ブルー・ジンが完成します。
 ボタニカルに使われるのは、レモンピール、コリアンダー、ウコン、カンゾウなどのハーブやスパイスで、エジプト、中国、ベトナム、ルーマニア、トルコなどヨーロッパ、アジア、中東など10カ国以上の地域から集められました。特にジュニパーベリー(杜松)は最も重要で、地中海沿岸地域の収穫したてのフレッシュなものを使用。そのエレガントかつエネルギッシュなフレーバーは、ブルー・ジンならではの持ち味です。
 仕上げに加えられる水は、オーストリア北西部オーバーエスタライヒ州ミュールフィアテル地方の牧草地に源を発する新生代第三紀(6500万年前から175万年前)のプライマリーロックの層からのわき水。水質が非常に柔らかいため、原種の香りが引き立ち、アロマとマイルドな口当たりが生まれます。ストレートなら16〜18度の高めの温度で、マティーニ、ギブソンなどのカクテルにしてもお楽しみいただけます。



Product Image Item Name- Price
25 Delight - Apricot, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Apricot, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight - Cherry, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Cherry, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight - Granny, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Granny, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight - Moscato, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Moscato, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight - Plum, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Plum, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight - Willy, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight - Willy, 25%’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥5,789

Buy Now

25 Delight Assorted case with 6 items’, Reisetbauer, 500 ml

25 Delight Assorted case with 6 items’, Reisetbauer, 500 ml

The two master distillers, Alois Gölles and Hans Reisetbauer, who are both already world-renowned thanks to the quality of their fruit brandies, have joined together to create a new type of...
¥34,700

Buy Now

Blue Gin - Vintage, 43% Magnum’, Reisetbauer, 1500 ml

Blue Gin - Vintage, 43% Magnum’, Reisetbauer, 1500 ml

Variety: 31 different ingredients, incl. Lemon-zests, Juniper, Angelica-roots, coriander, curcuma or liquorice, etc. Origin: Austria, Axberg
¥12,517

Buy Now

Blue Gin - Vintage, 43%’, Reisetbauer, 700 ml

Blue Gin - Vintage, 43%’, Reisetbauer, 700 ml

The first thing you notice when smelling Blue Gin is its freshness. It is sweet with fresh juniper berries, as if the juniper-tree in southern Italy was close-by. The aroma of Blue Gin reminds at...
¥6,124

Buy Now

SLOEBERRY BLUE GIN - Vintage’, Reisetbauer, 700 ml

SLOEBERRY BLUE GIN - Vintage’, Reisetbauer, 700 ml

SLOEBERRY BLUE GIN attracts attention because of its characteristic red colour. The name giving element is the sloe berry (lat. prunus spinosa), which is part of the rose family and has a very high...
¥6,124

Buy Now


SLOEBERRY BLUE GIN - Vintage’, Reisetbauer, 700 ml
SLOEBERRY BLUE GIN - Vintage’, Reisetbauer, 700 ml

SLOEBERRY BLUE GIN attracts attention because of its characteristic red colour.<

¥6,124