香りは赤い実のドライフルーツや杉の葉、タバコを思わせる、とても魅力的なワイン。タンニンは緻密でなめらかなミディアムボディ。味わいは芳しくふくよかで、余韻の風味にもプルーンやバラの印象を残します。少量限定生産。
良く合う料理: ラビオリ、ロースト料理、ステーキ、子羊、ジビエ、熟成チーズなど。鍋料理、鶏肉や魚にもよく合います。
品種: バルベーラ100%
産地: イタリア ピエモンテ州
推奨提供温度: 17 - 19 ℃
この商品は2003年01月22日(水)に登録されました。
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